Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Sterilovaný okurkový salát II.

autor: Jarka O.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Sterilovaný okurkový salát II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 5
      kg okurka polní - oloupané
    • 250
      g cibule
    • 60
      g křen nebo 1 lžíce Krenexu
  • Nálev
    • 1500
      ml voda
    • 500
      g cukr
    • 500
      ml ocet
    • 2
      lžíce sůl

Postup přípravy receptu

1
Nálev svaříme a necháme vychladnout. Okurky nastrouháme na kolečka, cibuli drobně nakrájíme, přidáme strouhaný křen, promícháme, zalijeme nálevem a necháme 5 hodin uležet v chladu. Pak plníme do velkých kompotových sklenic a sterilujeme 10 minut při 85 °C.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zavařování & nakládání
Ostatní Zavařování a nakládání Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr Křen Ocet Okurka Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme