• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Sterilované okurky
Napište svůj komentář k receptu

Sterilované okurky

autor: tomasmr
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 19
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Sterilované okurky
Sterilované okurky
Sterilované okurky
Sterilované okurky
Sterilované okurky
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
  • Ingredience lák
    • 3800
      ml voda
    • 1200
      ml ocet 8%
    • 160
      g sůl
    • 300
      g cukr
    • 40
      ks sacharín tabletky
  • Koření na dno každé 1 sklenice
    • 2
      ks koprový květ čerstvý
    • 1
      ks cibule na kolečka
    • 1
      ks mrkev na kolečka
    • hořčičné semínko 1/2 lžičky
    • 3
      ks nové koření kuličky
    • 3
      ks pepř celý kuličky
    • 1
      ks bobkový list
    • 1
      ks hřebíček
    • 1
      ks křen na kolečka

Postup přípravy receptu

1
Množství nálevu je cca na 12 sklenic cca 5 litrů nálevu.
2
Na dno sklenic vložíme koření, naskládáme okurky a zbylou zeleninu.

RADA: Chuťovky k pivu a vínu: zkuste i nákladaný hermelín a cibulky

3
Mezitím si připravíme lák. Vodu na nálev zahřejte asi na 75-85 stupňů, přidejte sůl, cukr sacharin, po rozpuštění přidejte jako poslední ocet. Dál již nevařte.
4
Po promíchání zaléváme okurky ještě teplým nálevem.

RADA: Speciální octy na úžasné saláty

5
Sterilujeme při teplotě 82-85 stupňů po dobu 20 min - u 1l sklenice, 25 min u 2l sklenice a 30 min u 5l sklenice.
6
Čas je jen orientační, nálev je hotový za chvilku, nejvic času zabere skládání nakladaček do sklenic proto záleží na množství zavařovaných nakladaček.

RADA: Máte velkou úrodu a nevíte co s ní? Zamrazte ji!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Okurky

Okurky

Okurky s mrkví

Okurky s mrkví

Okurky ve vinném octě

Okurky ve vinném octě

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zavařování & nakládání Zavařování okurek
Pozdní večeře Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr Hořčičné semínko Hřebíček Koprový květ Křen Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Sacharín Sůl Voda

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuře smažené v pařížském těstíčku

Kuře smažené v pařížském těstíčku

Roláda s nugátovým krémem

Roláda s nugátovým krémem

Cuketové špekáčky

Cuketové špekáčky

Rizoto se slaninou a žampiony

Rizoto se slaninou a žampiony

Čoko muffiny

Čoko muffiny

Boloňské tousty

Boloňské tousty

Dvoubarevný kefírový koláč / bábovka

Dvoubarevný kefírový koláč / bábovka

Jablečné / Hruškové kynuté knedlíky

Jablečné / Hruškové kynuté knedlíky

Losos na pomerančích

Losos na pomerančích

Doporučujeme

30 minut
Květáková polévka v chlebu

Květáková polévka v chlebu

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

412
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
98
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami
45
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové s pepřovou…
28
Kotlety plněné kysaným zelím
Kotlety plněné kysaným…
23
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá i bez jíšky a chutná i těm, kteří cuketu moc nemusí
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá…
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou klasiku v jednom „kotlíku“
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou…
Samosběry ve Vraňanech nekončí – přichází ovocná a zeleninová vlna léta!
Samosběry ve Vraňanech nekončí – přichází ovocná…
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je zdravá, rychlá a stala se hitem sociálních sítí
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je…
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro nás nezbytná ingredience v něm chybí
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro…
AHA.cz Vojta Dyk: Dělá rodině ostudu, děti se za něho stydí

Vojta Dyk: Dělá rodině ostudu, děti se za něho stydí

Mimibazar Discgolf: Sport pro každého, který dobývá Česko

Discgolf: Sport pro každého, který dobývá Česko

Dáma.cz Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži

Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži

Ženy.cz První trimestr? Peklo, před kterým mě nikdo nevaroval

První trimestr? Peklo, před kterým mě nikdo nevaroval

Blesk.cz Poslední rozloučení s Ozzym Osbournem (†76): Dojemné gesto zdrcené rodiny!

Poslední rozloučení s Ozzym Osbournem (†76): Dojemné gesto zdrcené rodiny!

SportRevue.cz Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Největší skeptici zvěrokruhu: Kdo neustále o všem pochybuje a každého podezírá?

Největší skeptici zvěrokruhu: Kdo neustále o všem pochybuje a každého podezírá?

Další doporučené recepty:

Stehýnka  v pivním těstě
Stehýnka v pivním těstě
Stehýnka s tvarohovým tzatziki
Stehýnka s tvarohovým tzatziki
Sterilovaná paprika v nálevu s olejem
Sterilovaná paprika v nálevu s olejem
Sticky toffee pudink aneb Datlový koláč s karamelovou omáčkou
Sticky toffee pudink aneb Datlový koláč…
Stracciatella
Stracciatella
Strakatá buchta
Strakatá buchta
  • Recepty.cz
  • Sterilované okurky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact