Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Stehna na černém pivu

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Stehna na černém pivu
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 5
      ks kuřecí maso stehna (5-7 ks)
    • sůl
    • pepř mletý
    • pivo - černé 13-14°

Postup přípravy receptu

1
Očištěná stehna s kůží osolit, opepřit, dát na dno vymazaného pekáčku, zalít pivem (můžeme ho postupně dolévat, ale lepší je ho nalét rovnou ihned). Dát do trouby na 180 °C. Během pečení podlévat pivem, stehna neotáčet! Pivo "zkaramelizuje".
2
K jídlu se skvěle hodí brambory. Tento pokrm je vhodný i pro děti, jelikož po "zkaramelizování" piva má pivo úplně jinou chuť.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jarka | 30. 10. 2006 19:38

    Pokud stehna osolíte, okmínujete, trochu cibule a černé pivo, získáte kuřokachnu. S knedlíkem a sladkým zelím (nebo kyselým zelným salátem) to nemá chybu.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kuřecí maso Pepř mletý Pivo - černé Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme