Steak z tuňáka s jemným bramborovým salátem

autor: cicina

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Steak z tuňáka s jemným bramborovým salátem

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g brambory malé salátové
- 8
  lžíce olivový olej
- 1
  ks šalotka
- cibulová nať nasekaná
- 3
  lžíce majonéza Hellmann´s Yofresh
- 4
  ks tuňák - steak (po 150 g)
- sůl
- pepř mletý
- 4
  lžička omáčka Dijonnaise Hellmann´s
- salát listový,na ozdobu

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nakrájíme (i se slupkou) na silná kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu oleje a brambory na něm restujeme tak dlouho, dokud nezískají zlatohnědou barvu. Poté je vsypeme do mísy, přidáme nasekanou šalotku, cibulovou nať a Majonézu Hellmann´s Yofresh a promícháme. Steaky z tuňáka osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozehřátém zbytku oleje, z každé strany 1 minutu. Přendáme je z pánve na teplý talíř a necháme 2 minuty odpočinout. Bramborový salát naservírujeme na talíře, steaky několikrát zešikma nakrojíme a naaranžujeme na salát. Na každou porci dáme lžičku Dijonnaise Hellmann´s a ozdobíme listovým salátem.

Podobné recepty

Smažená tlačenka s falešným…

Hovězí špízy s bramborovým salátem

Kapr na povidlech a mandlích s teplým…

Komentáře k receptu

Vařousové | 30. 12. 2012 13:29
Výborné jídlo i salát měl úspěch
Tereza Skalická | 16. 9. 2010 09:25
Luxusní jídlo!
Daniella O. | 12. 9. 2010 20:17
Ladenko, moc dekuji:))) Pristi tyden jedeme na tunaky, tak snad nejaky ten ulovek bude....
Ladia - | 11. 9. 2010 19:58
Daniello, je to přesně jak píšete ;-) Přesné složení najdete zde: http://www.hellmanns.cz/produkty
Daniella O. | 11. 9. 2010 18:37
Co je to prosim Dijonnaise Hellmann's? Asi to bude majoneza s horcici a ta druha s jogurtem??? Omlovam se, ze se tak hloupe ptam, ale zde na trhu tyto vyrobky nejsou, tak si budu muset vse namichat sama. Dekuji.... Recept zni lakave:)))
Pavel Chromec | 11. 9. 2010 15:30
To zní opravdu luxusně....letim pro tuňáka a jdu na to xD