• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Šťavnatý citronový koláč
Napište svůj komentář k receptu

Šťavnatý citronový koláč

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 28
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Šťavnatý citronový koláč
Šťavnatý citronový koláč
Šťavnatý citronový koláč
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 3
      ks vejce
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 75
      g máslo
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 100
      g rozinky
    • 1
      ks citronová kůra (z jednoho citronu)
  • Poleva
    • 70
      g moučkový cukr
    • 1
      ks citronová šťáva z celého citronu
    • 1
      lžíce máslo

Postup přípravy receptu

1
Rozinky namočíme do citronové šťávy. Vyšleháme bílky, postupně zašleháme cukr, potom žloutky jeden po druhém, smetanu, citronovou kůru, šťávu slitou z rozinek a změklé máslo. Pořádně vyšleháme.
2
Nakonec jemně vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a úplně nakonec rozinky.
3
Nalejeme do vymazané dortové formy a pečeme v předhřáté troubě na 180 °C 20-30 minut.
4
Upečený koláč propícháme vidličkou a polejeme polevou. Poleva: ingredience smíchat, přivést k varu a odstavit z ohně.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s…

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Drůbeží šťavnatý řízek

Drůbeží šťavnatý řízek

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Mara | 11. 10. 2014 18:38

    Je super a krásne vyzerá, taký žltučký. Po prvý raz som videla takýto recept na citrónovú polevu, s maslom a zohriata, je dobrá, okamžite krásne stuhla ako klzisko.

  • sosnulinka | 17. 10. 2010 12:08

    Výborný koláč. Všem moc chutnal.

  • Radka Křížová | 21. 3. 2010 13:23

    dělala jsem přesně podle receptu, je to skvělý koláč-není suchý a má příjemně navinulou chuť..sice jsem neměla úplně měkké máslo,ale šlehač rozsekal hrudky a vyšlo to skvěle

  • Mirka P. | 4. 10. 2009 13:21

    Postup přesně podle receptu a je to výborný koláč!

  • Jana Vencková | 7. 3. 2009 16:34

    Výborný koláč. Šťavnatý a vláčný. Dělala jsem z dvojité dávky do hlubšího plechu a navrch pocákala čokoládou. Máslo jsem rozpustila a nechala vychladnout a postup surovin jsem si upravila, tak jak jsem zvyklá, tzn. máslo, žloutky, sypké suroviny a sníh nakonec. Dávám jedna a určitě ho budu dělat.

  • Mirka G. | 2. 3. 2009 23:02

    Maslo som mala mäkké, ale je pravda, že nie skoro tekuté. Inak chuťovo bol dobrý, preto ho ešte raz vyskúšam, ale konzistencia teda nič moc:-( - určite nebol nadýchaný.

  • Petule B. | 2. 3. 2009 22:08

    Mirko, já sem také dávala dotaz, zda z bílků opravdu sníh a pak teprve němu všechno ostatní, znám jenom recepty, kam se dává sníh až nakonec. Ale udělal jsem ho přesně jak je uvedeno v receptu a žádný problém jsem neměla, byl krásně vyběhlý, nadýchaný. Ale je pravda, že jsem máslo nahřála v mikrovlnce, taže bylo skoro tekuté a krásně se mi tam zamíchalo. To asi bude ono. Nicméne si myslím, že tím Vaším postupem se také nic nezkazí.

  • Mirka G. | 2. 3. 2009 21:37

    Urobila som ho presne podľa postupu, ale nabudúce skúsim podľa svojho osvedčeného. Zašľahať maslo do vyšľahaného bielka + ďalšie ingrediencie - sa mi vôbec nedarilo, do rúry som dávala nekompaktnú hmotu, maslo sa mi lepilo neustále po metličkách....trochu sa to stratilo, keď som pridala múku,ale aj tak v ceste boli maslové hrudky. Koláč ani poriadne nevybehol - mal max.2 cm. Ja takéto cesto robím tak, že šľahám najprv spolu žĺtky, tuk a cukor a úplne nakoniec primiešavam sneh z bielkov.

  • Petule B. | 2. 3. 2009 21:17

    Jedním slovem ÚŽASNÝ !!!! Vážně vynikající koláč, jemňoučký, šťavnatý, voňavý. Jen na tu polevu jsem dala moooc veliký citron, takže jí bylo až moc a byla dost kyselá - ale moje chyba! Nicméně to nevadilo a po koláči se jen zaprášilo. Zaslouží si obrovskou 1.

  • Marta Kropáčová | 22. 2. 2009 12:35

    Delala jsem ho dnes se zvedavosti,protoze citronovy kolac jsem jeste nikdy nejedla.Rozhodla jsem se hned pro dvojitou davku na velky plech.Kdyz jsem testo mela asi 5 min.v troube,zjistila jsem,ze jsem si dala zmeknout maslo na radiator a ....zustalo na radiatore.Nedalo se uz delat NIC.Svete div se,ono je to chutne i tak,takze opravdu velka 1!!!!Diky za recept

  • Klára Keselyova | 20. 2. 2009 22:17

    Petule, vyšlehat bílky, znamená vyšlahať na penu, čiže sneh, inak by tam asi bolo vymiešať. Nie som autor, ale som presvedčená, že je to tak.

  • Petule B. | 20. 2. 2009 21:54

    Mám malinký dotázek: vyšleháme bílky - tzn. že je vyšleháme vařečkou nebo metličkou - není asi myšlen sníh, že? Strašně se těším, až ho upeču a nerada bych něco pokazila :o)

  • Jitka Š. | 20. 2. 2009 20:34

    luxusní dobrůtka, cenově přijatelná a snadno vyrobitelná :)

  • Alena Nosková | 20. 2. 2009 20:29

    V Ý B O R N Ý víc není třeba dodávat. Příjemná změna a nesrovnatelný rozdíl s jinými koláči - příště udělám z dvojité dávky (taky nam doma zmizel neskutečně rychle: )

  • Hela - | 14. 3. 2008 21:49

    Opravdu vynikající! Dávám 1. Vždycky se mi povedl, až jednou: polevu jsem včas nestáhla z ohně (opravdu stačí jen krátce provařit) a ona delším varem trochu zkaramelizovala, na povrchu koláče zesklovatěla a chovala se jako roztavené karamelky (táhla plomby). Do druhého dne to trochu polevilo a spíš to lepilo, ale i tak to bylo dobré.

  • Anonym | 28. 2. 2008 10:08

    Tak klobouk dolů, tenhle koláč je opravdu výborný!!!Nemá chybu,...snad jen tu, že je ho málo...příště peču dvojitou dávku na plechu ;-)

  • Anonym | 22. 2. 2008 19:18

    Je naozaj výborný.-Len som asi urobila chybu - maslo som nepridala do cesta zmäknuté - ťažšie sa mi to šľahalo, ale aj tak sa vydaril. - Určite ho ešte budem piecť, lebo je jednoduchý a naozaj výborný.- Formu som vysypala kokosovou múčkou - tiež to pridalo na chuti.-Odkaz pre Laskonku: verím že pod Vašim menomnájdem ešte také dobré recepty ako je Šťavnatý citrónový koláč.

  • Laskonka B | 21. 2. 2008 22:53

    Dakujem, som rada ze chutil :)

  • Michaela | 17. 2. 2008 17:49

    vynikajuci, lepsi citronovy kolac som v zivote nejedla:-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Citronová šťáva Máslo Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rozinky Vejce Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřová pečeně na rozmarýnu

Vepřová pečeně na rozmarýnu

Čtverečky "Cappuccino"

Čtverečky "Cappuccino"

Buchta s jablky a kysanou smetanou

Buchta s jablky a kysanou smetanou

Rychlý jahodový koláč

Rychlý jahodový koláč

Kmínový pšenično-žitný chléb

Kmínový pšenično-žitný chléb

"Pěnové" koláčky z listového těsta

"Pěnové" koláčky z listového těsta

Tvarohové koblihy IV.

Tvarohové koblihy IV.

Borůvkový koláč s pudinkem a jahodami

Borůvkový koláč s pudinkem a jahodami

Čokoládová pěna s jahodami

Čokoládová pěna s jahodami

Doporučujeme

225 minut
Pečený králík s citronem a bylinkami

Pečený králík s citronem a bylinkami

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

40 minut
Tartaletky s vanilkovým krémem a jahodami

Tartaletky s vanilkovým krémem a…

50 minut
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

70 minut
Křehké galetky s rebarborou

Křehké galetky s rebarborou

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

50 minut
Pizza s chřestem a parmskou šunkou

Pizza s chřestem a parmskou šunkou

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

Poslední sledované recepty

79
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
34
Minutkový guláš Stroganov 3
Minutkový guláš…
30
Hovězí Stroganov II.
Hovězí Stroganov II.
29
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové s pepřovou…
21
Lehký bramborový salát s hráškem a chřestem
Lehký bramborový salát s…

Zajímavé články

Šneky z listového těsta 12x jinak: Není nic snazšího, když chcete pohostit rodinu nebo návštěvu
Šneky z listového těsta 12x jinak: Není nic…
Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho připravit za tepla i za studena
Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho…
Kuře na grilu: 5 způsobů, jak ho připravit, aby byl výsledek perfektní!
Kuře na grilu: 5 způsobů, jak ho připravit, aby…
Sladké bezové časy: Využijte sezony bezových květů a ochutnejte z nich ty nejlepší dezerty
Sladké bezové časy: Využijte sezony bezových…
Nejlepší jídla na dětskou párty: Sladké a slané dobroty, se kterými u dětí uspějete
Nejlepší jídla na dětskou párty: Sladké a slané…
AHA.cz Podvod u Burešové: Už se mnou nepočítejte, vzkázala Forejtova múza

Podvod u Burešové: Už se mnou nepočítejte, vzkázala Forejtova múza

Mimibazar Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Dáma.cz Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo by měl skončit s toxickým přátelstvím a komu hrozí zranění?

Horoskop na další týden: Kdo by měl skončit s toxickým přátelstvím a komu hrozí zranění?

Ženy.cz Festival ABC 2025: Víkend plný nezapomenutelných zážitků

Festival ABC 2025: Víkend plný nezapomenutelných zážitků

Blesk.cz Slováček promluvil o léčbě Patrasové: Jak dlouho bude Dáda v Bohnicích!?

Slováček promluvil o léčbě Patrasové: Jak dlouho bude Dáda v Bohnicích!?

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo by měl skončit s toxickým přátelstvím a komu hrozí zranění?

Horoskop na další týden: Kdo by měl skončit s toxickým přátelstvím a komu hrozí zranění?

Další doporučené recepty:

Šťavnaté muffiny
Šťavnaté muffiny
Šťavnaté tartaletky
Šťavnaté tartaletky
Šťavnaté telecí řízky se sýrem
Šťavnaté telecí řízky se sýrem
Šťavnatý jablečník
Šťavnatý jablečník
Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem
Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem
Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky
Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s…
  • Recepty.cz
  • Šťavnatý citronový koláč
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact