Vložit recept
Šťavnaté Lasagne
autor: majlika3
Suroviny
8
porce
-
-
1balení lasagne
-
4ks rajčata
-
1hrst listový špenát
-
4stroužek česnek
-
500g kuřecí maso mleté ( můžete použít i jakékoli jiné, než kuřecí)
-
200g sýr
-
500ml rajčatové pyré nebo kostky, určitě ne protlak.
-
bazalka 30
-
oregáno
-
sůl
-
pepř mletý
-
1ks cuketa
-
-
Bešamel
-
mléko
-
máslo
-
polohrubá mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Lasagne si vždy předem namočím- ať to jsou jakékoli.
2
Namelu maso s česnekem osolím, nastrouhám cuketu
3
namleté maso a cuketu hodím do hrnce osmahnu na oleji, zajelu rajčatovým pyré, přidám sůl pepř, bylinky a nechám chvíli povařit ( 10 -15 minut)
4
Připravím si bešamel, já používím spíše polohrubou, nebo i hrubou mouku. Někdy ho nedávám vůebc.
5
do formy naleju bešamel, zlehka přeleju jednou sběračkou masové směsy -sýr- lasagne--směs- sýr- a tak dále.... mezi jednotlivé vrstvy dám špenát a na plátky nakrájené rajče.. Horní vsrtva je sýr lehce zalitý rajčatou omáčkou z masov směsy.
6
Peču přibližně 30, někdy i 45 minut na 180. Vršek překryji alobalem, který po 15 minutách sundám.
7
Na talíři ještě lehce posypu strouhaným sýrem.
8
Pokud je chcete suší, dejte méně omáčky, mezi jednotlivé vrstvy a uberte cuketu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Česnek
Cuketa
Kuřecí maso
Lasagne
Listový špenát
Máslo
Mléko
Oregáno
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Rajčata
Rajčatové pyré
Sůl
Sýr
Lasagne
Dáma.cz
