Vepřové řízky nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. Na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a orestujeme kostky. Zalijeme vodu a dusíme do poloměka. Pak přidáme lečo a dovaříme. Je možno zahustit hladkou moukou.
...ještě než zaliji vodou,orestuji s masem ještě lžíci plnotučné hořčice.Mlaďas si přidával sojovku ;-) .Podával jsem s bramborem,těstoviny nám k tomu nějak neseděli...