5 porce

- 250
  g hovězí maso svíčková
- 250
  g kuřecí maso řízek
- 250
  g vepřové maso panenka nebo kýta
- sůl
- 1
  lžička koření na steak
- 150
  g šunka
- 150
  g eidam sýr
- 150
  g slanina
- 3
  ks cibule
- 3
  ks paprika
- olej

Postup přípravy receptu

Všechny druhy masa nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme solí a steakovým kořením. Šunku a sýr, nakrájíme na velmi tenké plátky, dáme na maso a zabalíme do válečku. Poté maso protkneme jehlou, proložíme slaninou, cibulí a paprikou. Na rozehřátém oleji opečeme po obou stranách a dáme na gril. Pečeme asi 10 minut. Podáváme s rýží nebo bramborovými kroketami a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Martina Veselá | 20. 9. 2006 16:21
Tohle dělám podobně. Do každého druhu masa, dám jinou náplň (niva, párek, šunka, eidam apod.) a pak celý špíz obalím v trojobalu. Drahé to sice je, ale tohle určitě není jídlo, které byste dělali 2x do měsíce. Pro slavnostní příležitosti je to super.
Anonym | 6. 1. 2006 10:25
Velice dobré a chutné,no a ovsem,samozrejme,pomekud drahe.
Anonym | 21. 4. 2005 22:05
Velice dobré,ovšem poněkud drahé.