Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Špenátový koláč II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Špenátový koláč II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      kg listový špenát
    • 200
      g sýr ementál
    • 2
      ks bílek
    • pepř mletý
    • sůl
    • 1
      špetka muškátový oříšek
  • Bílá omáčka
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • pepř mletý
    • sůl
    • citronová šťáva
    • voda

Postup přípravy receptu

1
Špenát očistíme a v trošce vody povaříme. Potom jej nasekáme na malé kousky. Špenát smícháme se sýrem, bílou omáčkou, vmícháme bílky a okořeníme. Vzniklou hmotu dáme do vymaštěné formy a pečeme asi 30 minut.
2
Opatrně vyklopíme na talíř.
3
Bílá omáčka: Asi polovinu másla rozpustíme v kastrůlku a pomalu vmícháme mouku, až se jíška lehce zapraží opatrně přidáme vodu. Směs vymícháme do nepříliš husté omáčky, osolíme, opepříme, přidáme citronovou sťávu. Nakonec vmícháme zbytek másla.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Večeře Pečení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Hladká mouka Listový špenát Máslo Muškátový oříšek Pepř mletý Sůl Sýr Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme