Vložit recept
Špenátové řízky s mletým masem
autor: djj.trnavsky
Suroviny
4
porce
-
-
2ks cibule
-
2stroužek česnek
-
300g mleté maso - míchané
-
600g listový špenát může být mražený, ale ne protlak
-
2ks vejce
-
2lžíce hladká mouka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Na pánvi dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Přidáme mleté maso, sůl pepř a orestujeme. Když je maso hotové, přidáme špenát a 5 minut ještě restujeme. Do této směsi poté přidáme 2 vejce a zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Směs necháme vychladnout.
2
Z vychlazené směsi poté tvoříme placičky, které obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme.
3
Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Hladká mouka
Listový špenát
Mleté maso - míchané
Pepř mletý
Sůl
Vejce
