Rozmrazíme špenát a přidáme do něho ostatní ingredience. Konzistence těsta je jako na bramboráky. Pečeme větší placky. Po upečení z obou stran po jedné straně namažeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a zabalíme jako palačinku. Můžeme jíst teplé i studené