Vložit recept
Špenátová omáčka s ovesnými vločkami a sezamem
autor: frisanekelinka
Suroviny
2
porce
-
-
1ks mražený špenát
-
125ml smetana 30 % smetana
-
ovesné vločky dle chuti
-
sezam dle chuti
-
100g sýr eidam, gouda...
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve si za stálého míchání nasucho opražíme ovesné vločky, přidáme sezamová semínka (pozor, vločky se snadno připálí, je třeba opravdu hlídat, stačí pár minut než začnou lehce měnit barvu).
2
Vložíme špenát, zalijeme smetanou a na mírném ohni necháme špenát rozpustit.
3
Odstavíme z ohně, vmícháme pomalu strouhaný sýr a dle chuti ještě osolíme, příp. opepříme.
4
Omáčku podáváme s těstovinami.
5
Pozn.: Množství ovesných vloček a semínek záleží na vás, já dávám odhadem cca 30 g vloček a 2 lžíce semínek. Semínka i vločky dodají jídlu zajímavou chuť a již není třeba dále zahušťovat.
6
Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
