Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Špenát zapékaný ve fillo těstě

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Špenát zapékaný ve fillo těstě
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g fillo těsto (viz. recept Fillo těsto)
    • 1
      kg listový špenát čerstvý
    • 300
      g ovčí sýr
    • 3
      ks cibule velké
    • 1
      svazek kopr
    • 375
      g rostlinný olej
    • 375
      g kondenzované mléko neslazené
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový oříšek strouhaný

Postup přípravy receptu

1
Opláchnutý špenát nasekáme na drobno, osolíme a necháme odstát. Potom z něj jemně vytlačíme vodu, přidáme nasekanou cibuli a kopr, rozmačkaný sýr, přilijeme mléko, vejce a polovinu oleje, okořeníme. Dobře promícháme.
2
Těsto vyválíme a vyložíme dno a boky vymazané formy, necháme na zakrytí. Těsto potřeme olejem, dáme náplň a přikryjeme zbytkem těsta.
3
Povrch potřeme olejem a pečeme 1 hodinu. Podáváme horké.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Barbara | 25. 11. 2005 10:35

    Dělám podobný recept, který máme velmi rádi. Jen nedávám kopr a místo mléka cottage cheese. Pro překvapení dávám trochu nasekaných mandlí a celé buráky.

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Z mléka / sýra Ze zeleniny Z mouky/obilovin Oběd Večeře Pečení Vegetariáni Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Fillo těsto Kondenzované mléko Kopr Listový špenát Muškátový oříšek Ovčí sýr Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme