Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu pokrájíme na proužky a osmahneme na oleji. Přidáme česnek, 5 minut společně opékáme, pak vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. Do výpeku vsypeme mouku, zalijeme vývarem a smetanou, důkladně rozšleháme a asi 8 minut povaříme. Petrželku omyjeme a usekáme. Omáčku dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
2
Podle návodu na obalu uvaříme špagety, promícháme s omáčkou a upravíme na mísu. Posypeme česnekem, slaninou, sýrem a petrželkou.