Špagety dáme vařit do osolené vody. Zatím si připravíme omáčku: na pánev vyklopíme konzervu tuňáka bez oleje, přidáme gervais a trochu sladké smetany. Snažíme se rozmíchat na hladkou hmotu. Postupně přidáváme smetanu až získáme požadovanou konzistenci omáčky.