počet porcí: neuvedeno

- 400
  g makaróny
- 80
  g slanina
- 60
  g sýr čedar
- 2
  stroužek česnek
- 8
  ks rajčata
- cibule
- mletá sladká paprika 1/2 lžičky
- 6
  lžíce rostlinný olej
- oregáno 1/2 lžičky
- chilli 1/4 lžičky
- 3
  l voda
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Osolenou vodu uvedeme do varu. Vložíme do ní makaróny a uvaříme je (asi za 15 minut) a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Potom přidáme oloupaná, na plátky nakrájená a semen zbavená rajčata, olej a rajčata prohřejeme, podle chuti osolíme, přidáme prolisovaný česnek, koření, zalijeme vodou a při mírném varu necháme omáčku zhoustnout.

Makaróny rozdělíme na talíře, zalijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem