Mezitím nakrájíme malou cibuli na malé kousky. Stejně nakrájíme šunku (dušenou) i nivu, aby se sýr lépe roztopil.
3
Na pánev nalijeme olivový olej a osmažíme cibuli do zlatova. Potom na pánev přidáme na kostičky nakrájenou šunku a šunku trošku opečeme. Na konec na pánev přidáme nivu a za stálého míchání počkáme, až se niva úplně rozpustí. Omáčka je tedy už hotová.
4
Až jsou špagety uvařené al dente, tak je zamícháme s připravenou omáčkou a můžeme podávat.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
ilis ilis
|2. 3. 2009 12:39
Smetana v popysu ingrediencí uvedena je,ale v popisu postupu není.Předpokládám,že smetana se vlije před přidáním nivy na pánev a to v takovém množství tolik,kolik omáčky potřebujeme...