Uvaříme špagety. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi na oleji vyškvaříme. Přidáme špagety a promícháme. Vypneme sporák a hned přidáme žloutky, parmazán a nadrobno nasekanou petrželovou nať. Důkladně promícháme.
Přesně taqkto mají chutnat originální špagety carbonara, žadná smetana, jak jsme do všeho naučení rvát. Original recept, děkuji a dávám samozřejmě za 1
katy
|11. 8. 2011 09:22
Taky děláme a jsou vynikající, my jen nejdřív z petrželové natě, žloutků a parmezánu uděláme pesto a špagety normálně uvaříme a až jsou tak to s tím promícháme, jsou potom takové krémovější :-)