Špagety, které nám zbyly ze včerejška, smícháme s vejcem, na kostičky nakrájeným salámem a česnekem, osolíme, opepříme. Na menší pánvičce (lépe se to obrací) pečeme na oleji placičky dozlatova nebo dohněda. Pokud se nedaří obracet a placky se trhají, přidáme vejce. Hotové na talíři pokapeme kečupem.