Špagetová hnízda

Špagety uvaříme a několikrát jimi "protáhneme vidličku" tak, abychom je od sebe oddělili - raději je nezakapeme olejem, neboť pak se těstíčko špatně chytá.

Sýr a šunku nahrubo nastrouháme, přidáme rozšlehaná vejce, osolíme, přidáme bylinky (je také možné bylinkami posypat až hotová hnízda - jsou i chutnější) a vytvoříme hustší těstíčko. Po částech vkládáme do těstíčka špagety, pomocí vidličky stočíme "do klubíčka" a vkládáme do fritovacího hrnce a smažíme. Potom necháme na ubrousku okapat.

Podáváme samotné nebo se zeleninovým salátem.