Sójové rizoto se sýrem

autor: spyenax

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  rýže
- sojové maso jakékoliv kromě drti
- masox
- 2
  ks cibule
- sterilovaný hrášek
- nakládaná kukuřice
- nákládané žampiony krájené
- mletá paprika
- máslo
- sýr

Postup přípravy receptu

Rýži uvaříme podle návodu. Sóju povaříme asi 20 minut ve vroucí vodě, do které jsme přidali kostku bujónu nebo vegetu. Sóju scedíme a necháme vychladnout a nakrájíme na menší kousíčky.

Na másle nebo oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme žampiony a pokrájenou sóju. Zaprášíme mletou papirkou (kdo má rád ostřejší, může použít i pálivou) a postupně přimícháme rýži, hrášek a kukuřici.

Na talíři posypeme strouhaným sýrem, přidáme kyselý okurek a podáváme.

Zdravé a přesto vynikající jídlo, které máme všichni moc rádi. I když jsme masožravci, všem toto rizoto "bez masa" moc chutná.

Podobné recepty

Krémové rizoto s čekankou a zrajícím…

Studené rizoto s cuketou, sýrem a…

Houbové rizoto se sýrem

Komentáře k receptu

Eva | 26. 10. 2011 19:54
HUMUS
michelle h | 15. 11. 2007 12:23
Ja delam podobnou vec, ale bohuzel musim drzet jaterni dietu, takze misto sojoveho masa dam normalni(to se v jaterni muze), dam jen pulku vetsi cibule, zampionu davam jen tak na pohled... je to sice chudší ale taky dobré.
Lucie Zapalačová | 31. 7. 2007 15:57
S drtí jsem to ještě nezkoušela, mně na tom právě chutnají ty větší kousky, protože mám sóju ráda:) Mražená zelenina je taky ok - každý jak má rád:)
Jitka Malihová | 20. 7. 2007 09:04
Dělám podobně, jen dávám místo hrášku ( který dcera nerada ) mraženou čínskou zeleninovou směs.
Eva Červenková | 19. 7. 2007 18:58
myslim, ze by bez obav sla pouzit i drt..