počet porcí: neuvedeno

- 1
  balení sojové maso - kostky, nudličky
- 1
  ks vývar
- 2
  stroužek česnek 1 -
- solamyl (bramborový škrob)
- olej
- sojová omáčka
- 200
  g cuketa mladá
- 150
  g pórek
- 300
  g paprika - různé barvy
- 300
  g čínské zelí

Postup přípravy receptu

Sojové maso si připravíme dle návodu, jen do vývaru navíc přidáme rozmáčknutý česnek. Po uvaření maso necháme okapat, česnek vyndáme, maso pokapeme trochu sojovou omáčkou a zaprášíme lžící solamylu. Na rozpáleném oleji ve větší pánvi orestujeme, pak vyndáme a necháme stranou. Do pánve přidáme trochu oleje a všechnu pokrájenou zeleninu, restujeme zprudka. Zelenina by měla zůstat na skus, nesmíme jí restovat ve vysoké vrstvě a osolenou, jinak se nám začne dusit. Po orestování dochutíme solí, pepřem, sojovou omáčkou, přidáme sojové maso, promícháme a ještě krátce na pánvi prohřejeme.

Podáváme s bramborem, pečivem nebo rýží.

Vepřové maso v sójové omáčce s vejci

Komentáře k receptu

Pavla | 27. 11. 2016 16:00
:-* :-D za jedna :-))
Terka | 9. 9. 2015 21:02
Sójové maso nám chutnalo a to jsem ho dělala poprvé.
shrek74 | 1. 1. 2013 01:29
Čeká Vás dlouhé krásné restování čerstvé zeleniny s chutným koncem. :-) Hlavně když použijete jako prílohu brambory.