Plátky 20 minut povaříme, slijeme a vymačkáme z nich vodu. Pak je nakrájíme na tenké "dršťky".
2
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dozlatova, zasypeme moukou a mletou paprikou a ještě krátce osmahneme.
3
Zásmažku za neustálého míchání zalijeme vlažným bujónem, uvedeme do varu a zvolna vaříme 20 minut. Během vaření přidáme kmín, pepř, česnek "sojové dršťky" a nakonec majoránku.