Nakrájíme jarní cibulku, slaninku či šunku a rajčátka. Poté na rozehřátou pánev přidáme kapku oleje a dáme smažit rajčátka se slaninkou, po chvíli přidáme i vajíčka a za stálého míchání smažíme na mírném ohni. Nakonec přidáme jarní cibulku a fazole a vše pořádně promícháme a necháme ještě dohromady prohřát.
2
Tortillu naplníme směsí a navrch směsi položíme plátek sýra. Tortillu opatrně zavineme a ještě dáme ohřát z obou stran na suchou pánev.
3
Video recept pro nahnání chutí zde: https://www.youtube.com/watch?v=k-1n4NsNZMY