Sněhové rohlíčky

Name: Sněhové rohlíčky
Total time: 40 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 4 ks bílek; 280 g cukr; 100 g vlašské ořechy; 100 g lískové oříšky

autor: Vladimíra

0.0

moje hodnoceni

3.3

hodnotilo: 42

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Sněhové pusinky zná asi každý, ale už jste zkusili křupavé sněhové rohlíčky, plné oříšků? Tohle cukroví z bílků budete rázem milovat.

Suroviny

20 porce

Rohlíčky
- 4
  ks bílek
- 280
  g cukr mletý
Na obalení
- 100
  g vlašské ořechy pomleté
- 100
  g lískové oříšky najemno nasekané

Postup přípravy receptu

Nad parou ušleháme bílky s cukrem jako na pusinky. Nachystáme si ořechy, které smícháme pomleté a nasekané dohromady, nejlépe do nižší misky. Hotový, vychladlý sníh dáme do zdobičky a stříkáme (průměr dírky asi 1-1,5 cm váleček, čárku) do připravených ořechů. Pak posypeme zhora čárku, kterou, ač to vypadá neuvěřitelně, podebereme opatrně rukou a vytvoříme rohlíček a opatrně dáme na vymaštěný máslovým papírem plech a sušíme, až jsou rohlíčky narůžovělé, na 150 °C. Z jednoho středního bílku je jeden plech rohlíčků.

RADA: Jak uložit cukroví?

Ze začátku to bude se zdát těžké, ale vydržte - výsledek je super!

Podobné recepty

Sněhové pusinky na váhu

Sněhové pusinky II.

Sněhové pusinky s pomeranči v sirupu

Komentáře k receptu

irena | 16. 12. 2012 18:30
díky za receptík je to BOMBa jen opravdu TRPĚLIVOST!!!! =-O Jen se rozplývají v papulince
Petra | 12. 12. 2011 11:33
Chtěla bych se optat, jak dlouho dopředu můžu delat toto cukroví, resp.jak dlouho vydrží, děkuji
Simča S. | 6. 1. 2011 15:46
Rohlíčky jsou FAKT super, ale k surovinám bych přidala "velikou dávku trpělivosti".... Měla jsem 6 bílků a chtěla je takto zužitkovat, ale vydržela jsem to tak s 1/3 dávky, pak ořechy zamíchala do sněhu a ze zbylých 2/3 dělala lžičkou pusinky..... Ale chuťově je to FAKt dobré (a kupodivu i jiné, než ty pusinky, kde jsou ořechy uvnitř hmoty...)
Jana Kozlová | 24. 11. 2008 19:27
děláváme doma už roky a jsou absolutně mnam my ale přimíchavame ještě kokos