Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky (já použila 4 malá jablka). Na pánvi rozpustíme 1 lžičku másla, přidáme nakrájená jablka a ohříváme je na střední stupeň pár minut, dokud nezměknou. Změklá jablka sundáme z plotny.
2
Rozválíme listové těsto do tvaru obdélníku a potřeme zbytkem másla (já máslo rozehřála a těsto jím pomazala). Na máslem potřené těsto rovnoměrně rozprostřeme vanilkový cukr a skořici. Můžeme přidat i nasekané ořechy. Poté na těsto vyklopíme dříve připravená jablka a rozprostřeme je, nyní už však necháme asi 2 cm od okrajů bez jablek.
3
Placku vezmeme za jeden konec a zabalíme jako roládu. Upevníme konce.
4
Na plech rozprostřeme pečící papír a na něj již skládáme vejcem pomazané šneky.
5
Necháme péct 15-20 minut na 180 stupňů. Čas se může měnit podle typu trouby, doporučuji šneky hlídat, aby nezčernali.