• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Snadné věnečky s polevou
Napište svůj komentář k receptu

Snadné věnečky s polevou

autor: korijita
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 54
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

40 porce
  • těsto
    • 65
      ml olej
    • 150
      ml voda
    • sůl
    • 120
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
  • krém
    • 500
      ml mléko
    • 2
      ks vanilkový pudink
    • 8
      lžíce cukr
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 250
      g máslo
  • poleva
    • moučkový cukr
    • citronová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Těsto:
2
V hrnci s tlustým dnem přivedeme k varu vodu s olejem a solí. Až se bude voda vařit, přisypeme mouku a za stálého míchání na mírném ohni vaříme cca 5 minut (těsto se nesmí přichytávat k hrnci). Poté hrnec odstavíme a vešleháme vejce - těsto bude mít táhlou lepkavou konzistenci (něco jako žvýkačka).
3
Začnu cukrářským sáčkem vytvářet malá kolečka na plech s pečícím papírem. Vložím do trouby předehřáté na 180°C a budu péct cca 25 minut - věnečky musí být na pohmat tvrdé (až začnou věnečky zlátnout, tak troubu ztlumím na 150°C).
4
POZOR!!! Troubu neotevírejte dříve jak po 15 minutách, jinak vyběhlé věnečky spadnou. Ještě teplé je rozkrojím a nechám vychladnout.
5
Krém:
6
Uvaříme hustý pudink (mléko, pudink a cukr). Po uvaření hned posypu vršek pudinku lehce cukrem - neudělá se po vychladnutí škraloup (někdy používám na posyp vanilkový cukr). V míse si vyšlehám změklé máslo, do kterého zašlehám rum a po troškách budu přidávát studený pudink, šlehám tak dlouho až bude krásně hladký krém.
7
POZOR - pudink musí být opravdu studený, jinak se krém srazí. Takto vyšlehaný krém si dám na chvilku do ledničky - lépe se s ním pak pracuje.
8
TIP - já nejdříve udělám pudink, pak těsto, a když upečené věnečky chladnou, tak krém dodělám.
9
Poleva:
10
Vymačkám šťávu z jednoho citronu a zahušťuji tak dlouho moučkovým cukrem, až se udělá hustá poleva.
11
TIP - pokud chcete, aby byla poleva lesklá, může se přidat jeden bílek.
12
Z tohoto množství udělám 40-42 malých věnečků.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Snadné a rychlé kuře na paprice

Snadné a rychlé kuře na paprice

Snadné čokoládové suflé

Snadné čokoládové suflé

Rumové kuličky nepečené a snadné

Rumové kuličky nepečené a snadné

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Zebytobyltygr | 4. 11. 2017 11:59

    Jsou super jednoduché. Povedly se a moc chutnaly.

  • anna | 19. 12. 2014 18:54

    těsto super ale 40 jsem jich taky neudělala :-)

  • asjkl | 31. 10. 2014 23:03

    ty kravo nauč se psat nejdřív recepty vubec to nedava smysl a delat to podle tvého navodu je na hovno, tak ho nejradsi smaž :-$

  • Maruš | 26. 6. 2014 17:23

    Měla jsem 28 ks věnečků z jedné dávky a to jsem je dělala hodně malé.Takže 40 ks ani náhodou.Těsto se pěkně zdobičkou stříká na plech,musí být ta vejce velká,aby to šlo lehce nastříkat!Mám raději ale těsto s herou než olejem,věnečky jsou křehčí a nadýchanější a co víc,jsou rychleji upečené.Tyto jsou tužší a to jsem troubu neotvírala.No nic moc. 8-)

  • newkav
    newkav | 22. 12. 2013 14:46

    vynikající, děkuji za recept :-) na doporučení jsem zdvojnásobila dávku, takže mám asi necelých 30 věnečků. Byla jsem překvapená, jak bylo těsto husté, skoro jsem ho nemohla zdobičkou procpat, ale to je nejspíš normální 8-) chválím a ještě jednou díky

  • mysanatorka | 24. 5. 2013 19:36

    výborne, jen jsem jich udelala pouze 12, ale asi jsem je delala velke - doporucuji zdvojnasobit dávku - jinak jsou super

  • Kamila | 20. 4. 2013 13:29

    Snadne ???? No to snad ne - zmente prosim kategorii na "narocne" ;-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Snídaně Dopolední svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Hnědý rum Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Sůl Vanilkový pudink Vejce Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Nepečený jogurtový dort

Nepečený jogurtový dort

Jitrnicový prejt

Jitrnicový prejt

Bílý chléb dokonalý

Bílý chléb dokonalý

Dijonský koláč slaný - z listového těsta

Dijonský koláč slaný - z listového…

Fazolové lusky s rajčaty

Fazolové lusky s rajčaty

Jablečné těstoviny s tvarohem

Jablečné těstoviny s tvarohem

Fitness sendvič

Fitness sendvič

Banánové placičky

Banánové placičky

Carrot cake (Mrkvový dort) s pomerančem

Carrot cake (Mrkvový dort) s…

Doporučujeme

40 minut
Ratatouille IV.

Ratatouille IV.

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

47
Cuketové lasagne
Cuketové lasagne
45
Kynutá skořicová bábovka
Kynutá skořicová bábovka
44
Dušené kotlety na paprice
Dušené kotlety na paprice
41
Vegetariánský burger z tofu
Vegetariánský burger z…
41
Rýžové chlebíčky s vajíčkem
Rýžové chlebíčky s…

Zajímavé články

7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
AHA.cz Dominika kontra Ivana! Válku Gottových zvrátil osud

Dominika kontra Ivana! Válku Gottových zvrátil osud

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Blesk pro ženy Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Veronika Žilková naletěla na podvodnou SMS: Okradli ji o obří částku!

Veronika Žilková naletěla na podvodnou SMS: Okradli ji o obří částku!

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

Maminka.cz Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Blesk Horoskopy Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Další doporučené recepty:

Snadné a rychlé kuře na paprice
Snadné a rychlé kuře na paprice
Snadné čokoládové suflé
Snadné čokoládové suflé
Snadné muffiny s čokoládou
Snadné muffiny s čokoládou
Snadný marinovaný losos
Snadný marinovaný losos
Snadný štrůdl
Snadný štrůdl
Sněhová roláda
Sněhová roláda
  • Recepty.cz
  • Snadné věnečky s polevou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact