Snadné brambory

Oloupeme brambory a uvaříme je v osolené vodě s trochou kmínu. Vytřeme pekáč (zapékací mísu) trochou oleje a předehřejeme troubu na 200. Až jsou brambory hotové, dáme je do pekáče, potřeme je olejem, přidáme na ně mletou papriku, oregano, česnek, sůl a pepř a dáme je do trouby v otevřeném pekáči péct na 200 stupňů.

Mezitím nakrájíme cibuli na hodně drobno a osmahneme ji tak, aby pouze lehce zhnědla po okrajích a poté ji tak nějak rovnoměrně přidáme na vrch brambor. (Pekáč na to samozřejmě vyndáme z trouby). Dáme opět do trouby a chvíli necháme péct. Tak 3-4 minuty.

Během toho si nastrouháme sýr a hned, jakmile jej dostrouháme, (vyndáme pekáč) a pokropíme jím brambory s cibulkou. Dáme zapéct, dokud sýr nezměkne nebo lehce nezhnědne (záleží na chuti, co kdo preferuje).