Dáme zpěnit cibulku do sklovata, na ní trochu zprudka opečeme maso na větší či menší kousky. Zasypeme sladkou červenou paprikou, nebát se většího množství. Zamícháme a zalijeme vývarem či vodou s masoxem. Osolíme, opepříme a necháme 5 minut dusit.
2
Zalijeme šlehačkou a dle potřeby zahustíme moukou. Výborné s těstovinami i knedlíky.