Do pomazánkového másla nastrouháme romadúr (doporučuji předtím nechat chvíli Romadúr v mrazničce - jde pak lépe strouhat dokonce i na jemném struhadle). Přidáme na drobno nakrájenou cibulku, osolíme a popř. přidáme buď pažitku, nakl. papriku, chilli - prostě jak kdo to má rád.
2
Pokud je hodně hustá, zjemníme majonézou popř. zakys. smetanou. Takto natíráme na jednohubky.