Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Šmorna z vajec

autor: Jana z Vysočiny
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Šmorna z vajec
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,25
      l mléko
    • sůl
    • 5
      ks vejce
    • hladká mouka dle potřeby
    • máslo
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Mléko, sůl, vejce a hladkou mouku smícháme - těsto je podobné palačinkovému a vlijeme ho do kastrolu na rozpálené máslo.
2
Necháme chvilku opékat, pak roztrháme a opékáme ze všech stran. Kousky my měly být i uvnitř propečené a měly by mít místy zlatavé kůrčičky.
3
Na talíři posypeme práškovým cukrem a podáváme s kompotem.
4
Měl by se dodržet počet vajec na toto množství mléka, protože díky vejcím se bude těsto po upečení jakoby třást (trošku jako sulc), jinak by těsto bylo i po upečení mazlavé. Platí zde - čím víc vajec, tím lepší.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • anonym | 20. 10. 2005 13:23

    Vcera jsem tuto dobrutku zrovna delala k veceri mam ten stejny recept akorat pouze se dvema vejci zloutky a bilky zvlast. Moc dobre.

Kategorie: Sladká jídla
Pokrmy Sladké Oběd Večeře Smažení Rychlovka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Máslo Mléko Moučkový cukr Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme