Maso nakrájíme na malé kousky, osmažíme na oleji, přidáme kolečka cibule a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Osolíme, okořeníme a přidáme sladkou papriku. Před koncem vaření přidáme nakrájenou papriku a rajče.
2
Zalijeme smetanou s rozkvedlanou mouku a krátce povaříme.