• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Smetanovo - čokoládový dort
Napište svůj komentář k receptu

Smetanovo - čokoládový dort

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 26
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Smetanovo - čokoládový dort
Smetanovo - čokoládový dort
Smetanovo - čokoládový dort
Smetanovo - čokoládový dort
Smetanovo - čokoládový dort
Smetanovo - čokoládový dort
Smetanovo - čokoládový dort
Smetanovo - čokoládový dort
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
  • Korpus
    • 5
      ks vejce
    • 120
      g cukr krupice
    • 3
      lžíce kakao dle barvy, 2-
    • 230
      g polohrubá mouka
    • 100
      g máslo rozpuštěné
    • 100
      ml mléko nebo voda
    • 1
      ks prášek do pečiva necelý
  • Náplň
    • 800
      g zakysaná smetana 700 -
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • 3
      ks ztužovač šlehačky
  • Poleva
    • 4
      lžíce voda
    • 80
      g cukr krupice
    • 2
      ks tyčinky ledové kaštany
    • 1
      kelímek zakysaná smetana hustá, cca 160-180 g

Postup přípravy receptu

1
Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, které jsme zchladili přilitím mléka či vody a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem (dle barvy) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme do těsta vyšlehaný sníh z bílků a těsto nalijeme do připravené, máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy o průměru cca 28 - 30 cm nebo do můžeme i do pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů zhruba 25 minut (já pekl v remosce 19 minut), vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí.
2
Náplň: zakysané smetany smícháme s vanilkovými cukry smíchanými se ztužovačem a dáme do chladna.
3
Vychladlý korpus prokrojíme, naplníme rovnoměrně náplní, zaklopíme a dáme do chladna.
4
Vodu svaříme s cukrem na cukerný roztok, do kterého dáme za stálého míchání rozpustit nalámané ledové kaštany. Kdo nemá rád sladké moučníky, může použít extra hořké ledové kaštany. Když se nám kaštany rozpustí, necháme směs částečně zchladnout (mícháme, aby se nám nevytvořila na povrchu krustička) a poté vmícháme zakysanou smetanu a dáme do chladna trochu zatuhnout, ale pevnou hmotu nečekejte.
5
Na zchladlý promazaný korpus nalijeme čokoládovou polevu, kterou rovnoměrně rozetřeme a dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc..
6
Kdo chce, může do náplně přidat ovoce nebo nasekanou čokoládu a tím i před podáváním dozdobit vršky výsečí dortu. To už ale záleží na chuti každého...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

Bílý smetanovo-tvarohový dort

Bílý smetanovo-tvarohový dort

Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce

Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Kakao Máslo Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Tyčinky ledové kaštany Vanilkový cukr Vejce Voda Zakysaná smetana Ztužovač šlehačky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřová pečeně s kůrčičkou

Vepřová pečeně s kůrčičkou

Lehký letní salát

Lehký letní salát

Salát z kysaného zelí III.

Salát z kysaného zelí III.

Chleba s křupavou kůrkou

Chleba s křupavou kůrkou

Koláč z podmáslí

Koláč z podmáslí

Bramborovo-mrkvová kaše

Bramborovo-mrkvová kaše

Kokosové řezy - krémové s polevou

Kokosové řezy - krémové s polevou

Játra rychle a chutně

Játra rychle a chutně

Rychlé langoše plněné sýrem

Rychlé langoše plněné sýrem

Doporučujeme

30 minut
Lečo s fazolemi a klobásou

Lečo s fazolemi a klobásou

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

101
Dušené kotlety na paprice
Dušené kotlety na paprice
50
Šunkové kapsy se špenátem
Šunkové kapsy se špenátem
43
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Houbová omáčka s…
39
Karí čočka se špenátem
Karí čočka se špenátem
35
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky

Zajímavé články

Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
AHA.cz Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Blesk pro ženy Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Ženy.cz Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Blesk.cz Jiří Krampol (†87) a jeho syn: Usmíření před smrtí! Za zády matky

Jiří Krampol (†87) a jeho syn: Usmíření před smrtí! Za zády matky

SportRevue.cz FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

Maminka.cz Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Blesk Horoskopy Co nesnáší jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Co nesnáší jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Další doporučené recepty:

Smetanové tyčinky
Smetanové tyčinky
Smetanové zapečené brambory
Smetanové zapečené brambory
Smetanové žampiony s medvědím česnekem
Smetanové žampiony s medvědím česnekem
Smetanovo kokosový jablečný moučník
Smetanovo kokosový jablečný moučník
Smetanovo sýrová omáčka k těstovinám
Smetanovo sýrová omáčka k těstovinám
Smetanovo-bramborový krém
Smetanovo-bramborový krém
  • Recepty.cz
  • Smetanovo - čokoládový dort
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact