počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček dětské piškoty
- 300
  ml smetana ke šlehání
- 4
  ks žloutek
- 130
  g moučkový cukr
- 30
  g polohrubá mouka
- 200
  g čokoláda kvalitní-nastrouhanou nebo jemně posekanou
- 50
  g máslo
- čokoládová poleva polotovar nebo Vámi připravená-osvědčená

Postup přípravy receptu

V hrnci svaříme smetanu. Pak do ní vmícháme jeden po druhém žloutky, cukr, mouku, čokoládu a za stálého míchání svaříme na hustý krém. Sundáme z ohně a šleháme do vychladnutí. V druhé misce vyšleháme máslo, postupně přidáváme vyšlehanou hmotu a obojí spojíme v hladký krém. Na piškoty stříkáme tuhý krém ve tvaru kužele cukrářským pytlíkem nebo pistolí.

Necháme důkladně vychladit. Připravíme si polevu dle návodu,nebo si připravíme svojí například z ledových kaštanů, čokolády na vaření... . Špičky uchopíme za spodní kolečko a namáčíme v polevě. Položíme na tác a necháme opět ztuhnout v chladu.