Srdíčka a cibulku pokrájíme na kostičky, cibuli osmažíme přidáme srdíčka, sůl a osmahneme, podlijeme vodou a přidáme veškeré koření (může být i jiné než v receptu, dle chuti). Dusíme asi 20 minut než srdíčka změknou, poté zalejem šlehačkou s trochou hladké mouky.