Smetanová omáčka vhodná k rybě

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Do hladka rozmixujeme - smetanu, máslo, žloutek, šťávu z citronu a hladkou mouku.

Za stálého míchání zahříváme a vaříme, až omáčka zhoustne. Dle chuti osolíme a opepříme. Potom přimícháme kopr a pažitku.

Podáváme k různě upraveným pokrmům z ryb.

Houbová omáčka smetanová

Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

Cuketovo - smetanová omáčka na fusilli

Drahunkas | 1. 11. 2010 13:47
Může mi někdo poradit jak s máslem? Rozpuštěné a zchladlé či jen změklé a rozmixovat?? Zkoušela jsem rozpuštěné a zchladlé, ale srazilo se mi to... :-( děkuji Drahuška O:-)
ilis ilis | 13. 3. 2009 22:23
Tato omáčka se podává za studena.Jelikož také rádi konzumujeme ryby,připravuji tuto omáčku velmi často.Obzvláště je výborná k rybám připraveným na grilu,vyzkoušeli jsme také ke grilovanému vepřovému a kuřecímu masu a osvědčila se taktéž.Vřele doporučuji...
Marie Kyrianová | 13. 3. 2009 16:53
Omáčku používáme teplou,nebo studenou? Jde to i k obalované rybě? Máme ryby rádi a často vaříme, tak určitě vyzkouším.Vypadá to moc dobře a asi to bude i dobře chutnat. Až vyzkouším,tak se ozvu. Marie