Na oleji zpěněníme cibulku, poté na ní dusíme osolené vepřové maso nakrájené na kostičky. Po čas dušení podléváme vodou.
2
Až maso změkne a vyvaří se veškerá voda, přidáme hlívu pokrájenou na tenké plátky. Opět dusíme, poté přidáme vodu a přivedeme k varu. Zahustíme moukou rozšlehanou ve smetaně.
3
Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Podáváme s těstovinami.