Cuketu okrájíme a nastrouháme nahrubo, cibule pokrájíme a vhodíme na olej, necháme zesklovatět, přidáme cuketu a dusíme, když je napůl měkká přidáme ostatní a dodusíme.
2
Plníme do skleniček, které po naplnění překlopíme dnem vzhůru, můžeme 10 min. sterilovat.