Smažený Vltavín v těstíčku

autor: Di

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks vltavín dvouplísňový
- 100
  g šunka tence nakrájená
- 1
  ks vejce
- 50
  ml mléko
- 60
  g hladká mouka
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  špetka sůl
- rostlinný olej trochu
- tuk na smažení

Postup přípravy receptu

Vltavíny rozkrojíme podélně napůl, obalíme šunkou (pokud máme kolečka, stačí je přitisknout k řezné straně) a namočíme v hustějším těstíčku, které umícháme ze zbylých surovin. Osmažíme dozlatova na rozehřátém tuku. Přebytečný tuk necháme odsát na kuchyňském papíru.

Ideální přílohou jsou brusinky a pečivo nebo chléb. Určitě by šlo i něco od brambor.

Podobné recepty

Smažený květák (brokolice) v pivním…

Smažený sýr v těstíčku

Smažený obalený sýr (eidam, hermelín.…

Komentáře k receptu

Ritchie | 19. 7. 2007 20:44
Co je na tom prosím novátorského?
Di | 27. 3. 2006 21:14
K experimentování - osmažení Vltavínů mě v pátek přiměl hlad mého syna. Co jsem našla v ledničce, to jsem do toho dala. Výsledek byl velmi chutný, tak jsem se podělila o recept.
Jaroslava Oumarová | 27. 3. 2006 10:44
Di, Vltavíny jsem ještě neochutnala, tak to teď zkusím:-)