Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Smažený vepřový mozeček

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Smažený vepřový mozeček
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřový mozeček
    • sůl
    • ingredience na trojobal mouka, vejce, strouhanka

Postup přípravy receptu

1
Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový či silonový rukáv na výrobu tlačenky, poté jej dáme zmrazit do mrazničky. Z takto připraveného mozečku krájíme kolečka, která posolíme a obalíme v trojobalu.
2
Smažíme z každé strany do růžova a podáváme s bramborem a tatarkou, případně zeleninovým salátem. Je to vynikající.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • olga stefanova | 5. 11. 2007 09:38

    kdyz jsou mozecky vcelku,pecu ihned,je to hrozna patlanina,ale stoji za to a za malo korunek,kilo platim 12kc,kdyz se nemuzete dockat,placnete ho na chleba mnam a zlucnik si chrochta

  • Naďa | 26. 2. 2005 20:23

    A nenechat před smažením rozmrazit? Propeče se?Děkuji

  • Gajdziok Miroslav | 26. 2. 2005 19:10

    Ano, krájíme je zmrzlé.

  • abu | 21. 10. 2004 19:46

    mozeček miluju. Krájíme a obalujeme zmrzlé kolečka mozečku? Jak se pak smaží?

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Vepřové Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ingredience na trojobal Sůl Vepřový mozeček

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme