počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks celer střední
- 1
  ks tavený sýr
- 50
  g sýr niva
- 2
  stroužek česnek
- 100
  g šunka
- 2
  ks vejce
- hladká mouka trochu
- strouhanka
- sůl
- rostlinný olej
- ocet

Postup přípravy receptu

Celer oloupeme, dáme do vařící vody osolené a okyselené octem a vaříme do poloměkka. Necháme vychladnout. Z taveného sýra, nivy a česneku uděláme pomazánku. Z celeru nakrájíme 1cm široké plátky, které namažeme po jedné straně sýrovou směsí. Na namazanou stranu položíme plátek šunky a zakryjeme další namazanou stranou celerového plátku a přitiskneme k sobě. Obalíme v trojobalu a usmažíme. Podáváme s bramborovou kaší.