Name: Smažený králík
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 stroužek česnek; 1 hrnek hladká mouka; 1 ks vejce; 5 lžíce rostlinný olej; 1 hrnek strouhanka; 1 ks králičí zadek

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks králičí zadek
- sůl
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks vejce
- 1
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek strouhanka
- 5
  lžíce rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Maso vykostíme a nakrájíme na plátky. Rozmixujeme cibuli, česnek a sůl. Touto směsí potřeme maso a necháme uležet (asi hodinu). Pak jednotlivé plátky obalujeme v mouce rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách. Podáváme s bramborovou kaší.

Smažený obalený sýr (eidam, hermelín.…

Komentáře k receptu

recepty73 | 24. 11. 2013 20:36
...řízky z králičích stehen máme rádi a marinované jsou vynikající!
SylvaZb | 23. 11. 2013 09:57
Mám vyzkoušeno a je to skvělé! Děkuji za recept, je na 1. Po usmažení dávám řízky ještě na chvíli do trouby, cca 30min.
simona | 6. 1. 2013 16:16
a Jak dlouho se to ma smazit ? Děkuji :-)
Jana Bílková | 14. 5. 2008 21:16
Jsem zvědavá, jak to bude chutnat s tou cibulí. Řízky jsou delikatesní, děláme je jen s tou solí a česnekem a nikdy jich není dost. Je to jednoduché a geniální.
Jitka Malinová | 13. 1. 2006 08:42
Řízky z králika miluji, toto je velmi dobrá inspirace na obměnu, vyzkouším a dám vědět.