Vložit recept
Smaženice z jelítka (tmavého prejtu)
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks cibule menší
-
sůl
-
česnek
-
sádlo nebo olej
-
majoránka
-
pepř mletý
-
1ks kroupové jelito nebo jelítkový prejt (cca 200g)
-
3ks rozšlehané vejce dle velikosti, 2 -
-
Postup přípravy receptu
1
Jemně pokrájenou cibulku osmažíme dozlatova na sádle nebo oleji. Na cibulku vymačkáme jelito (prejt) ze střívka, rozmačkáme vidličkou a necháme dobře prohřát. Pak přidáme rozšlehaná vejce, která necháme za stálého míchání srazit. Směs ochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou dle chuti a podáváme.
2
Podávat můžeme smaženici s chlebem nebo natřenou na chlebu. Dozdobit můžeme cibulí, okurkou, hořčicí... .
3
Smaženice je výborná i studená, takže ji můžeme použít jako rychlé pohoštění nebo jako chuťovku místo chlebíčků nebo jednohubek.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Kroupové jelito
Majoránka
Pepř mletý
Rozšlehané vejce
Sádlo
Sůl
Mimibazar
Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí
Blesk pro ženy
Velký test menstruačních kalhotek: Které zvládly celý pracovní den i pětihodinovou cestu autem uprostřed nejsilnější menstruace?
SportRevue.cz
