Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 12
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Salát (množství dle počtu osob
    • cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • kysané zelí
    • olej
    • vařené brambory , oloupané
  • Řízky (množství dle počtu osob
    • sůl
    • hladká mouka
    • strouhanka nejlépe čerstvě namletá ze starších rohlíků
    • pepř mletý
    • rozšlehané vejce
    • olej na smažení
    • plátky krkovičky bez kosti nebo z kýty, plece, kuřecí, krůtí či králičí řízky

Postup přípravy receptu

1
Plátky masa naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji (sádle) z obou stran dozlatova.
2
Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli, pokrájené zelí, osolíme opepříme a zakápneme troškou oleje. Promícháme a necháme v chladu alespoň hodinu proležet.
3
Množství (váha) brambor a zelí je zhruba 2:1, ale záleží na chuti každého. Kdo rád zelí, může klidně přidat více.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • nespik | 18. 12. 2016 15:09

    salat byl vynikajici jenze jsem dala bohuzel 5 misto jednicky. prosim opravit moje hodnoceni.

  • Zuzka | 24. 10. 2016 14:03

    Výborné, nemám co vytknout.

  • Ivana Makovská | 29. 2. 2016 16:59

    Řízky=klasika,ale takhle se salátem dokonalost sama <3 .Doporučuji zkusit,je to i rychlovka,když jsou uvařené brambory.

  • Daniela | 8. 6. 2015 11:15

    Tenhle salát je dokonalý :-* Zachutnal celé naší rodině a hodí se k němu i pečené kuře nebo bílá klobása atp. Navíc je řekla bych docela zdravý nebo aspoň zdravější než majonézový. Vřele doporučuji :)

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové Kuřecí Králičí Zelenina
Maso Pokrmy Přílohy Králičí Z brambor Ze zeleniny Brambory Zeleninové Vepřové Drůbeží Saláty Oběd Večeře Smažení Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Kysané zelí Olej Pepř mletý Plátky krkovičky bez kosti Rozšlehané vejce Strouhanka Sůl Vařené brambory

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Smažené plněné papriky
Smažené plněné papriky
Smažené rybí filé se zelím
Smažené rybí filé se zelím
Smažené ředkvičky
Smažené ředkvičky
Smažené řízky z krkovice
Smažené řízky z krkovice
Smažené sýrové placičky
Smažené sýrové placičky
Smažené šátečky pestiňos
Smažené šátečky pestiňos