Nejdříve dáme uvvařit nudle do vroucí vody. Poté si na oleji osmažíme cibulku a přidáme na kostičky nakrájené kuř.maso a nakrájené žampiony. Lehce pokapeme sladkokyselou a sojovou omáčkou a přidáme na drobno nakrájenou zeleninu a kukuřici. Přidáme přiměřené množství koření do číny, sůl a pepř a necháme 5-10 podusit.
2
Nudle přecedíme a přidáme do vytvořené směsi na pánev. Za stálého smažení přidáme opět sojovou a sladkokyselou omáčku a vajíčko. Snížíme teplotu a necháme chvíli podusit.
Výborný, já jsem ještě ty nudle po přecedění prostříhal nůžkama na malé kousky, pak se to lépe promíchá v pánvi, a ještě jednou jsem přidal koření do číny, před posledním dušením. a Výborné.. :-)