Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Banány nakrájíme na špalíky, které namáčíme v připraveném těstíčku a poté osmažíme v rozpáleném oleji. Na talíři lehce pocukrujeme a přelijeme medem.
8-) katuskabeluska , mas uplne pravdu na vyrazanie nie je nic lepsie plantain, jedine na Filipinach smazia banany v cesticku take daco podobne ako jarne rolky vola sa to turon.
http://www.youtube.com/watch?v=b_QHwndQnMU&feature=related
Bydlím v Mexiku a tady se smažené banány připravují trochu jinak. Používají se takové ty veliké banány(plátano macho), ne normání. Nakrájí se na špalíky a na oleji osmaží do tmavě hněda. Pak se obalí v pískovém cukru :-) Doporučuji vyzkoušet. Jí se s ovocem, šlehačkou, čokoládou, zmrzlinou,...
Maria
|14. 8. 2012 12:34
ja som na polovicnu davku pouzila jedno vajce,spaliky povazujem za hrube,dala som to rozpaleneho oleja,rychlo to znedlo, a vo vnutri zostal sneh z cestička,podla mna tensie platky a nie vysoka teplota oleja...bola som rada ze som objavila recept pre babku ktora ma problemy s prehltanim,vsetko musi byt makke ale nie kasovite,tak musim skusat dalej a variovat...
Přidám se k ostatním.. dala jsem nakonec dvě vejce na 2 banány.. spálila jsem to (to je u mě normální) ale divný je, že mi to přišlo zároveň i syrový.. to těsto... :-S =-O
Klára Nováčková
|27. 5. 2007 10:13
pěkně nahovno recet,nikdo ho raději nedělejte.Největší hnus,co jsem zatím jedfl.Děs a běs.Fuj fuj.
Iveta Krakava
|18. 12. 2006 19:09
ja bych dala 3 ne????
Mona
|1. 11. 2006 05:11
Tak jsem se tesila, ze si ty banany udelame a recept je neuplny. Ach jo
Anonym
|30. 10. 2006 11:19
A napsat tam trebe kolik tech zloutku, vas nenapadne?????