• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Napište svůj komentář k receptu

Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 49
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Bramborový salát:
    • 250
      g cibule
    • sůl
    • ocet
    • pepř mletý
    • 150
      ml vývar (Nejlépe vepřového)
    • 50
      g dijonská hořčice
    • 25
      ml olej
    • 1
      kg vařené brambory
    • hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 50
      ml mléko
    • strouhanka Na obalení
    • 500
      g tlačenka

Postup přípravy receptu

1
Plátky tlačenky obalíme v trojobalu (nejlépe 2x, aby nevytékala při smažení) a v rozpáleném oleji osmažíme. Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a smícháme s tenkými plátky cibule. Ochutíme solí, pepřem i hořčicí a zalijeme vývarem, lehce okyselíme a zakápneme olejem, promícháme. Salát dáme odpočinout a podáváme vlažný (ne studený).
2
**Zdroj:** ADEVA Vamberk školní stravování (P. Hubálek)
3
Salát můžeme udělat i klasicky, a to zhruba takto:
4
700 gramů vařených brambor pokrájených na kostičky, 50 gramů jemně nakrájené cibule, 180 gramů drobně pokrájených kyselých okurek, pokrájená 3 vejce natvrdo, +- 80 gramů plnotučné hořčice, +- 150 gramů majolky, sůl, pepř dle chuti, případně trochu láku z okurek a někdy i jemně pokrájený salám. Promícháme, necháme odležet alespoň dvě hodiny v chladnu a podáváme.
5
Tlačenku volíme masitou, dobře ochucenou, s vysokým podílem masa.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí špízy s bramborovým salátem

Hovězí špízy s bramborovým salátem

Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem

Kapr na povidlech a mandlích s teplým…

Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Smažené řízky s bramborovým salátem…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Prejt | 6. 12. 2016 21:52

    A kam by to koreni asi melo zmizet??

  • Lea | 6. 9. 2013 08:32

    Vyzkousela jsem a naprosto skvele. Ale je dobre tlacenku obalovat 2x aby behem smazeni nevytekl sulc jinak davam za 1. A pripojuji se k tomu ze je lepe kdyz je masovejsi neni to takova kaloricka bomba.

  • Jaroslav | 6. 7. 2013 19:48

    Paneboze, kdo muze byt takove prase, ze osmazi tlacenku? Co to bude priste? Smazeny bobek? Taky budu cist komentare: Je to nezvykle, ale dobre a levne. Bezte s tim do haje a naucte se doopravdy varit. Chce se mi blejt velebnosti.

  • Mr.Bean | 14. 2. 2013 00:17

    No????já jsem smaženou tlačenku ještě nejedl a ani se na to nechystám,ale velice rád bych viděl ty trdla co to dělala :-D

  • fuj | 2. 9. 2011 13:57

    fuj

  • MilFiš | 14. 6. 2011 23:17

    No...! pořád z toho cítím to koření. Jako bych obalil prejt. Ale zvláštní zkušenost. :-)

  • recepty 73 | 18. 4. 2010 17:41

    Mirko,já tlačenku s cibulí a octem miluju,ale tohle fakt úplně jiné... .Chce to ale(jak píše Jana) masitou tlačenku,kde je méně rosolu a více masa-tady u nás jí prodávají jako:selskou :-))

  • Jana Kutačová | 17. 4. 2010 17:50

    Já mám taky nejraději tlačenku klasicky,ale ochutnala jsem i tuto smaženou a je to vynikající.Je ale opravdu důležité koupit raději dražší a masitější tlačenku,jinak by to nebylo ono.Fakt vynikající dobrota.Je to nezvyklé,ale i nezvykle dobré.o))

  • Miroslava Severová | 16. 4. 2010 14:15

    Tlačenka jako řízek ?? Tak to mě teda vůbec neláká!!Já nejradši tlačenku s cibulí a octem!! Ale jak se říká každý člověk má jiné chutě.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Maso & ryby & mořské plody Vepřové Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Vepřové Uzeniny Saláty Oběd Večeře Smažení Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Dijonská hořčice Hladká mouka Mléko Ocet Olej Pepř mletý Strouhanka Sůl Tlačenka Vařené brambory Vejce Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru

Lehký těstovinový salát

Lehký těstovinový salát

Listové rohlíčky s nivou

Listové rohlíčky s nivou

Králičí ragú

Králičí ragú

Vegetariánská rýže

Vegetariánská rýže

Panenka se šalotkou

Panenka se šalotkou

Vajíčková pomazánka se sýrem

Vajíčková pomazánka se sýrem

Krkovička pečená na medu a hořčicí

Krkovička pečená na medu a hořčicí

Banánové placičky / palačinky

Banánové placičky / palačinky

Doporučujeme

170 minut
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem

Salát z pečené dýně s trhaným masem a…

320 minut
Husí polévka s játrovými knedlíčky

Husí polévka s játrovými knedlíčky

160 minut
Svatomartinská husa

Svatomartinská husa

50 minut
Nejlepší bramborové knedlíky

Nejlepší bramborové knedlíky

115 minut
Mrkvové rohlíčky s povidly

Mrkvové rohlíčky s povidly

100 minut
Husí stehna, červené zelí a domácí lokše

Husí stehna, červené zelí a domácí…

40 minut
Tažený jablkový závin

Tažený jablkový závin

40 minut
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra

Dýňový koláč s krémem ze smetanového…

50 minut
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky

Poslední sledované recepty

52
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína
Steak s pečenou…
51
Husí stehna, červené zelí a domácí lokše
Husí stehna, červené…
40
Zelňáky z kysaného zelí se sýrem
Zelňáky z kysaného zelí…
32
Mrkvová oříšková bábovka
Mrkvová oříšková bábovka
25
Nejlepší bramborové knedlíky
Nejlepší bramborové…

Zajímavé články

Jak na kynuté těsto, když není čas? Vsaďte na teplou vodní lázeň nebo páru v troubě
Jak na kynuté těsto, když není čas? Vsaďte na…
Znáte lokše? Bramborové placky, kterými můžete nahradit knedlíky!
Znáte lokše? Bramborové placky, kterými můžete…
Svatomartinská husa krok za krokem: Návod, jak ji upéct pomalu, rychle nebo jen pro dva
Svatomartinská husa krok za krokem: Návod, jak ji…
Martinské ořechové rohlíčky bez droždí: Na tyhle bude chtít každý recept!
Martinské ořechové rohlíčky bez droždí: Na tyhle…
Zelí jako příloha: Dáte si klasické dušené, moravské, sladké nebo pečené?
Zelí jako příloha: Dáte si klasické dušené,…
AHA.cz Manželé Preissovi po dlouhé době na veřejnosti! Důležitá pomoc

Manželé Preissovi po dlouhé době na veřejnosti! Důležitá pomoc

Mimibazar Epidemie krátkozrakosti: Děti špatně vidí čím dál dřív. Proč je důležité jednat už v dětství

Epidemie krátkozrakosti: Děti špatně vidí čím dál dřív. Proč je důležité jednat už v dětství

Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Blesk pro ženy Módní inspirace podle Veroniky Kašákové: V oblečení se chci cítit žensky, ale zároveň přirozeně

Módní inspirace podle Veroniky Kašákové: V oblečení se chci cítit žensky, ale zároveň přirozeně

Ženy.cz Když venku prší: 4 knihy, které vás nepustí z gauče

Když venku prší: 4 knihy, které vás nepustí z gauče

Blesk.cz Bujarý večírek pořadu Showtime: Zasahovala policie!

Bujarý večírek pořadu Showtime: Zasahovala policie!

SportRevue.cz FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Runový horoskop na listopad: Blížence čekají těžké časy, Berani si finančně polepší a Býky potrápí vztahy

Runový horoskop na listopad: Blížence čekají těžké časy, Berani si finančně polepší a Býky potrápí vztahy

Další doporučené recepty:

Smažená rýže Nasi Goreng
Smažená rýže Nasi Goreng
Smažená rýže s houbami marinovanými v sojové omáčce s tuňákem
Smažená rýže s houbami marinovanými v…
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem
Smažená treska v bylinkách s chipsy
Smažená treska v bylinkách s chipsy
Smažená zelenina po italsku
Smažená zelenina po italsku
Smažená zmrzlina
Smažená zmrzlina
  • Recepty.cz
  • Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact