počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks šmakoun (Proteinový plátek)
- 1
  ks bílek (Nebo celé vejce - nevyužijeme ho)
- sezam
- bylinková sůl
- brokolice Vařená
- brambory 1 Porce

Postup přípravy receptu

Brambory omyjeme (i se slupkou), nakrájíme na čtvrtiny či osminky, rozložíme na plech s pečícím papírem a pečeme dle druhu brambor asi 1/2 hodiny, dokud se slupka brambor nenafoukne. Bílek rozšleháme se solí (event. s bylinkami). Plátek šmakouna potáhneme bílkem a obalíme v sezamu.

Pečeme na pečícím papíru dokud sezam nezrůžoví. Do bílku možno přidat trochu strouhaného sýru.

Podáváme s pečenými brambory a na skus uvařenou brokolicí, event. s čerstvou zeleninou nakrájenou na kousky.