Slepice na smetaně

Name: Slepice na smetaně
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; 2 lžíce máslo; sůl; 200 g rajčata; 2 lžíce hladká mouka; 2 lžíce rostlinný olej; 20 g slanina; 2 dl smetana; 200 g paprika; 1 lžička paprika - sladká; vývar; 4 ks slepičí maso

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 17

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- cibule
- 2
  lžíce máslo
- sůl
- 200
  g rajčata
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 20
  g slanina
- 2
  dl smetana
- 200
  g paprika
- 1
  lžička paprika - sladká
- vývar Z drůbků
- 4
  ks slepičí maso porce

Postup přípravy receptu

Porce slepice protkneme slaninou, osolíme a opečeme na másle a oleji. Vyjmeme, do tuku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Vmícháme mletou papriku, vložíme zpět porce slepice, podlijeme trochou vývaru a dusíme téměř doměkka. Přidáme na dílky nakrájená rajčata a na proužky nakrájené papriky a dodusíme. Nakonec zalijeme smetanou rozmíchanou s moukou, omáčku osolíme a dobře povaříme. Podáváme s těstovinami.

Podobné recepty

Jednoduché kuře (slepice) na paprice

Krůtí na smetaně

Hrášek na smetaně s koprem

Komentáře k receptu

radek | 19. 4. 2017 12:49
Masox/celá slepice má kosti a je to v silném vývaru proč masox?lidi vy jste hlupci
radek | 19. 4. 2017 12:46
Totální nesmysl
Pavel | 11. 5. 2013 17:04
To v Moravském Žižkově se říká kohoutovi slípák.
Marilyn | 14. 5. 2012 11:14
Moc dobrá omáčka! Doporučuji všem!
Pavla | 11. 2. 2012 15:09
Výborná omáčka!
Vercina | 5. 2. 2012 14:11
S kuretem taky vynikajici <3 <3 <3 !
liliQest | 3. 2. 2012 19:01
slepice byla vynikající :-* :-P :-* :-) :-* :-* :-)) :-* O:-) :-* <3 :-* <:-) :-* <3 <3 <3 <3 <3
Frantina | 2. 2. 2012 14:20
Bohužel nám to nechutnalo
jelínek | 2. 2. 2012 08:07
spíš slepice na zelenině, ale fakt luxusní, lepší slepici těžko udělám
Sandra | 21. 12. 2011 07:15
Omáčka byla mňamozní. Není to ta klasická od maminky, kde se začíná vařit na zlatavé cibulce s paprikou, ale je vynikající. Zelenina jí dá velký šmrnc :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*
Rákosníková | 22. 11. 2011 18:32
No tohle není slepice na smetaně ale na leču :-X :-X nikomu jsem se nezavděčila a tchýně mi zprdla :-X
Danda | 3. 11. 2011 16:02
proč jen jsem si nevybrala tuhle slepici na smetaně, ta má určitě lepší chuť
Jan Dvořák | 25. 10. 2009 22:15
Já koupím slepici,oddělám prsa a stehna.Skelet i s kůží uvařím spolu s žaludky a kůžemi a játr. knedlíčky.Pak se skelet odere a použije na rizoto.,nebo orestuje s houbami a cibulí.kari a vegeta a rýže.To nemá chybu.Slepice je dostatečně silná ,proto nepoužívám špek a smetanu dávám na půl s jogurtem.
Standa Jirásek | 19. 11. 2007 09:22
Jídlo nevybočující z průměru. Dělěl jsem jej 2 dny. První den jsem si slepici uvařil a sruhý den jsem porce dusil. Přidal jsem pro zlepšení chtě masox.
fanda | 10. 2. 2007 11:24
Proč přidávat slaninu,olej ,máslo -vždyt ta kura je dost mastná.....
Augustin Milfeder | 21. 11. 2006 09:32
Toto jídlo možno uvařit taky tak,že použijeme maso z uvařené slepičí polévky.
krystyna d | 20. 11. 2006 13:47
Tohle jidlo znam uz davno. Je to vyborne a je to oblibene jidlo mych deti
Jana H. | 11. 9. 2006 19:24
Ne ne pocházím a žiji ve východních Čecháh, . Zdravím Slezsko.
Zdeňka | 11. 9. 2006 15:57
Paní Jano,Vy jste asi ze Slezska,kury se říká slepicím myslím jenom u nás.To já jenom,aby ostatní věděli,čeho jste se zbavila.
Jana H. | 10. 9. 2006 18:22
Tak jsem se zbavila jedné kury a uvařila podle tohoto receptu. Nemá chybu. Jen jsem dala anglickopu slaninu přímo na cibulku a nechala zadusit, bylo toho dost a nezbylo. Určitě budu dělat i z kuřete je to rychlejší.Dávám za 1.