Vložit recept
Šlehané biftečky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2žloutek
-
4bílek
-
2brambory
-
sůl
-
pepř mletý
-
majoránka
-
česnek
-
červené víno
-
mleté maso 30dkg
-
Postup přípravy receptu
1
Maso, žloutky, brambory a koření v míse smícháme, ušleháme sníh z bílků a vmícháme do masa.
2
Pak nabíráme lžící maso a rovnou dáváme na pánvičku, kde maso upravíme do tvaru placičky.
3
Usmažíme po obou stranách do zlatohněda.
4
Jako přílohu podáváme bramborovou kaši, brambory, hranolky nebo chléb, zdobíme zeleninou (čerstvou nebo naloženou).
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Brambory
Červené víno
Česnek
Majoránka
Mleté maso
Pepř mletý
Sůl
Žloutek
